Descrição
Curso de Churrasqueiro
C a r g a h o r á r i a : 50 h o r a s
C E R T I F I C A D O R E C O N H E C I D O E M T O D O O B R A S I L
Profissional
Churrasqueiro é um profissional especializado em preparar churrascos. Sua principal responsabilidade é dominar técnicas de preparação da carne, desde a escolha dos cortes até o ponto ideal de cocção. O churrasqueiro normalmente trabalha em eventos, como festas, confraternizações ou restaurantes especializados em churrasco.
Conteúdo do curso
Aula 01 – Temas Introdutórios
Aula 02 – Aspectos Gerais
Aula 03 – Atitudes Profissionais
Aula 04 – Tipos De Churrasco – Parte 1
Aula 05 – Tipos De Churrasco – Parte 2
Aula 06 – Tipos De Churrasqueira
Aula 07 – Equipamentos Do Churrasco
Aula 08 – Braseiro
Aula 09 – Opções De Carnes
Aula 10 – Preparo Das Carnes
Aula 11 – Técnicas De Churrasco – Parte 1
Aula 12 – Técnicas De Churrasco – Parte 2
Aula 13 – Serviço De Churrasco
Aula 14 – Planos E Encerramento
Aula 15 – Temas Complementares
